Польза овсяной муки - 5 причин включать ее в свой рацион

Задолго до того, как овес стали употреблять в пищу, люди использовали его ценные лечебные свойства. И надо признать, что овсянка обладает внушительным списком полезных качеств.
Овсяная мука не очень популярна, и ее часто упускают из виду в наших рецептах. А жаль, потому что это отличный заменитель пшеничной муки, гораздо более богатый питательными веществами. В ней гораздо больше белка, пищевых волокон, минералов и витаминов. Кроме того, она, естественно, не содержит глютена (хотя некоторые виды овсяной муки могут содержать следы глютена из-за присутствия пшеничной муки во время производства).

В чем польза овсяной муки?
1. Снижает холестерин
Регулярное употребление овсяной муки эффективно снижает уровень плохого холестерина ЛПНП. Это связано с клетчаткой, а точнее с бета-глюканом. Этот хорошо растворимый тип клетчатки образует своего рода защитный барьер, ограничивающий всасывание плохого холестерина в кишечнике.

2. Поддерживает сердце и снижает кровяное давление
Чем меньше плохой холестерин, тем здоровее сердце. И многочисленные исследования показывают, что употребление высококачественных пищевых волокон (а это и есть качественная овсянка) снижает риск ишемической болезни сердца и кардио-сосудистых заболеваний. Кроме того, ингредиенты овсянки способствуют снижению артериального давления.

3. Рекомендуется для диабетиков
Бета-глюканы в овсяной муке снижают уровень инсулина в крови. Поэтому овес можно использовать в рационе диабетиков. У людей с диабетом 2 типа употребление овсяной муки улучшает уровень сахара в крови и липидный профиль.

4. При остеопорозе
Несомненное преимущество овсяной муки в том, что она содержит много витаминов и минералов, поэтому рекомендуется людям с их недостатками. Она содержит большое количество витаминов группы B, магния, железа, цинка и марганца. Богата кальцием и поэтому предотвращает остеопороз. Витамин Е и полифенолы обладают сильным антиоксидантным действием и, таким образом, противодействуют процессу старения.

5. Для стройной фигуры
Люди, которые хотят сбросить лишние килограммы, наверняка будут рады услышать, что овсяная мука способствует похудению. Большое количество содержащегося в ней белка обеспечивает чувство сытости на долгие часы. С другой стороны, клетчатка поддерживает пищеварение, предотвращает запоры и помогает избавиться от лишнего жира.

Такой большой список преимуществ приводит лишь к одному правильному вопросу. Как ввести в свой рацион овсянку?

Вначале стоит отметить, что самой полезной и ценной для нас будет мука грубого помола. Поэтому, выбирая овсяную муку, вы должны проверить, какой продукт вы на самом деле выбираете. Его легко просто включить в свой рацион. Вначале рекомендуется смешать пшеничную муку с овсянкой. Например, в пропорции 50:50. Из нее можно выпекать хлеб, пироги, торты, блины, пироги, отлично подходит для загустения соусов и супов.

Как видите, овсянка должна быть в нашем меню постоянно, потому что это отличный заменитель или, по крайней мере, спутник пшеничной муки. Более того, это положительно сказывается на нашем здоровье и фигуре. Для каждого нового пользователя 1хБет доступны бонусные регистрационные баллы. Они соответствуют 100% от суммы первого пополнения. При этом максимальный размер выплаты составляет 130 евро/долларов, или 6,5 тыс. руб. Промокод 1хБет при Регистрации по которому на ваш базовый счет начислят до 6500 рублей. Размер бонуса равняется 100% внесенной на первый депозит суммы. Если вы положили на счет 100 рублей, то по коду вам дадут столько же. При пополнении депозита на 6500 рублей, вам начислят 6500 рублей дополнительно. Благодаря такому подарку вы сможете делать более крупные ставки.